- All Journals
- Al-Qadisiyah University
- Basrah University
- Kirkuk University
- Mosul University
- The Iraqi Borad for Medical Specialization
- University of Anbar
- University of Technology
- Al Mustafa University
- Al-Zahraa University for Women
- Alnoor University
- Kunooz University
- Misan University
- Ninevah University
- Tikrit University
- University of Al-Hamdaniya
- University of Kerbala
Estimating the volume of demand for poultry in meat Iraqduring (1990-2004) | ||
| Journal of Tikrit University For Agriculture Sciences | ||
| Article 1, Volume 9, Issue 1, 2009, Pages 443-447 | ||
| Abstract | ||
| تعتبر لحوم الدواجن واحدة من المصادر الغذائية المهمة للانسان، وقد تزايد الطلب عليها في العراق في الفترة الاخيرة، نظرا لارتفاع اسعار اللحوم الحمراء المنافس الرئيسي للحوم البيضاء التي تضم لحوم الدواجن والأسماك، لذا تتطلب الأمر اعداد مثل هذه الدراسة لتقدير دالة الطلب على لحوم الدواجن لبيان اهم لمتغيرات المؤثرة على الكمية المطلوبة من هذه اللحوم لتكون مؤشرا اقتصاديا لراسمي السياسات الاقتصادية واصحاب القرار يسترشد به لتقرير ماهو مناسب لمعالجة العجز الحاصل في العرض المحلي من تلك اللحوم كونها تستاثر على النصيب الاكبر من استهلاك اللحوم بنوعيها البيضاء والحمراء، وقد اظهرت نتائج تحليل البيانات ان متغيري الدخل واسعار لحوم الدواجن لهما تاثير على الكمية المطلوبة من لحوم الدواجن، كما لم يثبت أي تاثير لمتغيري اسعار كل من اللحوم الحمراء ولحوم الأسماك ويرجع ذلك الى حالة التضخم النقدي الذي يعاني منه الاقتصاد العراقي مما ادى الى انخفاض القدرة الشرائية للمستهلكين الامر الذي ادى الى توجههم نحو طلب لحوم الدواجن وان عزوفهم عن استهلاك لحوم الأسماك كان بسبب تفضيلهم للحوم الدواجن على لحوم الأسماك على الرغم من كونها سلعة بديلة عن لحوم الدواجن. | ||
|
Statistics Article View: 98 PDF Download: 14 |
||