The effect of replacement of various by-products with barely on carcass properties of Arabi fattened lambs

	The effect of replacement of various by-products with barely on carcass properties of Arabi fattened lambs
Journal of Tikrit University For Agriculture Sciences
Article 1, Volume 9, Issue 1, 2009, Pages 367-376
Abstract
أجريت هذه التجربة في حقل كرده ره شة التابعة لمديرية البحوث الزراعية /مديرية الزراعة العامة – أربيل في شهر أيلول سنة 2007 وأستخدم 27 حمل ذكر عرابي بعمر (5-6 أشهر) وأجريت عملية الجز قبل البدء بالتجربة. قسمت الحملان الى ثلاث مجاميع (9 حمل/مجموعة) وفي نهاية التجربة تم اختيار (6 حمل/مجموعة) بمعدل وزن الأبتدائي (40.11 كغم/حمل) لغرض قياسات الذبيحة. غذيت مجموعة السيطرة على (الشعير 85%, نخالة 10% و التبن 5%) والمجموعتين الثانية والثالثة غذيت على مخلفات مختلفة (فرشة الدواجن, مخلفات المطاعم) على شكل فل أوالبلوكات على التوالي بدل الشعير.بينت نتائج الدراسة عدم وجود تأثير معنوي لنوع العليقة على كافة الصفات المدروسة ونسب مخلفات الذبح وقياسات الذبيحة (وزن الذبيحة الحار والبارد, نسبة التصافي على اساس وزن الذبيحة الحار والبارد نسبة القطع الرئيسية والثانوية عدا نسبة القطن والرقبة الى وزن الذبيحة البارد ومساحة العضلة العينية حيث كان التأثير معنوي (أ<0.05),). وجد من خلال الدراسة بالإمكان إستخدام مخلفات مختلفة بدل الشعير في تسمين الحملان وكان الحملان المغذية على المخلفات أفضل في أغلب الصفات المدروسة.

Statistics Article View: 125 PDF Download: 122