زراعـة الشـلب فـي العـراق  بين الواقع والآفاق

رضا صاحب أبو حمد, أ.د.; محمد علي كاظم, أ.م.د.

	زراعـة الشـلب فـي العـراق بين الواقع والآفاق
مجلة الکلیة الاسلامیة الجامعة
Article 1, Volume 7, Issue 17, 2012, Pages 11-137
Authors
أ.د. رضا صاحب أبو حمد; أ.م.د. محمد علي كاظم
Abstract
يزرع الرز في الوقت الحاضر في أكثر من 100 بلد في جميع قارات العالم ماعدا القارة القطبية الجنوبية وتمتد مناطق زراعته من خط عرض 50 شمالا وحتى 40 جنوبا ومن مستوى سطح البحر وحتى ارتفاع 3000 متر. ومع تزايد سكان المعمورة،تتزايد الحاجة الى الغذاء وبشكل خاص في اسيا وافريقيا وامريكا اللاتينية. ولكون الشلب (الرز) هو الوجبة الغذائية الرئيسية لعوائل هذه المناطق،انتشرهذا المحصول ومنذ 3000 سنة قبل الميلاد من الهند واليابان والصين (الموطن الاصلي ) ليشمل كمبوديا ، كوريا،تايلند، ماليزيا،جزر اندونوسيا، الفلبين والشرق الاوسط وبلغت المساحات المزروعة في السنوات الأخيرة في العالم اكثر من 950 مليون دونم وبمعدل انتاجية اكثر من 975 كيلوغرام لكل دونم محققة بذلك انتاجا يقدر باكثر من 575 مليون طن عام 2002 . ويشكل90,6 % من الانتاج العالمي في اسيا وبمعدل انتاجية995 كيلوغراما،منه31% في الصين وبمعدل انتاجية1547 كيلوغراما للدونم و19,7 % في الهند وبمعدل انتاجية 711 كيلوغراما للدونم عام 2002( ) . هذا الانتاج يقل بمقدار 4% عنه في عام 2000 ويزيد بمقدار 44%من الانتاج العالمي مقارنة مع عام 1980 . وفي العراق زرع الشلب منذ ازمنة بعيدة تمتد الى 400 سنة قبل الميلاد ثم انتشر الى سوريا وتركيا وايران. انخفضت المساحة المزروعة بمحصول الشلب في العراق من 869 الف دونم وبمعدل انتاجية 277 كغم /دونم وانتاج 241 الف طن عام 1950 الى 441,3 الف دونم ولكن ازدادت الانتاجية الى 890 كغم/دونم وبانتاج 392,6 الف طن عام2008 وبزيادة فقط 15%مقارنة مع عام 1950 وهي لاتشكل شيئا يذكر مع زيادة السكان الكبيرة( التي ازدادت خمسة اضعاف تقريبا من 6,3 مليون نسمة عام 1957 الى اكثر من 29 مليون نسمة عام 2008 .وبسبب انحباس الامطار وقلة المياه الواردة الى العراق من منابع دجلة والفرات حيث اقامة السدود من قبل تركيا وتحولها الى مشكلة دولية، تم منع العديد من المحافظات التي تزرع الشلب في السنوات القليلة الماضية ومنذ 2005 واصبحت زراعة الشلب بحاجة الى دراسة وتحليل من حيث الواقع والطموح ، خاصة وان مردوده الاقتصادي كبير وهو مصدر رزق العديد من المزارعين ووفق المحاور التالية:المحور الاول: الوصف النباتي للرز ،اهمية الرز الغذائية، طرق زراعته،الظروف الملائمة لزراعته،الحشرات والامراض التي تصيبه.المحور الثاني: واقع انتاج محصول الشلب في العراق (المساحات المزروعة والمحصودة والانتاجية والانتاج ، المساحات المسمدة و المكافحة، التسليف والتسويق و السياسة الزراعية.المحور الثالث: تحليل اسباب انخفاض المساحات المزروعة والانتاجية والانتاج على وفق استمارات الاستبانة المعدة لهذا الغرض.المحور الرابع: الفجوة الغذائية بين الانتاج والاستهلاك ماقبل 2003 وما بعدها و افاق تطور انتاج الشلب على وفق تطور استهلاك محصول الرز في العراق.
Keywords
زراعـة; الشـلب; العـراق; الواقع; لآفاق

Statistics Article View: 42 PDF Download: 15