EFFECT OF BOILING TIME ON EXTRACTED TANNINS FROM TEA LEAFS

TAWFEEQ, NABEEL; MOHAMED, EMAN; JASIM, THABIT N.

doi:10.37652/juaps.2013.97181

	EFFECT OF BOILING TIME ON EXTRACTED TANNINS FROM TEA LEAFS
Journal of University of Anbar for Pure Science
Article 20, Volume 7, Issue 3, 2013, Pages 121-125 PDF (330.23 K)
Document Type: Research Paper
DOI: 10.37652/juaps.2013.97181
Authors
NABEEL TAWFEEQ¹; EMAN MOHAMED^* ¹; THABIT N. JASIM²
¹Department of Chemistry , College of Education for Women , University of Anbar ,Ramadi.Iraq
²2Department of Chemistry ,College of Education for pure Science Abn Al-Haithm , University of Baghdad ,Baghdad. Iraq
Abstract
ABSTRACT : Extraction of tannic acid from black leaf Ceylon tea was studied as a function of boiling time (5-30 minute) at 100 0C. Results indicate clearly, that the percentage yield of extracted tannic acid increases with increasing boiling time. About 48% of tannic acid was extracted from tea leafs for 30 minutes boiling.

References
جبر ودیع (1982). منافع الأعشاب والخضار وفوائدها الطبیة، المکتبة الحدیثة للطباعة والنشر، بیروت. حسین فوزی طه قطب (1981). النباتات الطبیة زراعتها ومکوناتها، دار المریخ للنشر والطباعة، الریاض. ستاری، فرانتشیک، جیراسیک، فاکلان: ترجمة کاظم شروق محمد (1986). الأعشاب الطبیة، سلسلة المائة کتاب، دار الثقافة العامة، العراق. علی الدجوری (1996). موسوعة إنتاج النباتات الطبیة والعطریة، الکتاب الثانی، مطبعة أطلس، القاهرة. ایمان حسام محمد خلف (2008). "استخلاص بعض النباتات الفعالة من نبات الکبر نوع Capparis Spinosa ودراسة فعالیتها ضد بعض البکتریا"، رسالة ماجستیر، کلیة العلوم، جامعة الانبار. اسراء عمیرة (2005) علم العقاقیر الطبیة النظریة والعملیة، دار البدایة للنشر والتوزیع، عمان. علی الجبوری (1993). علم الأدویة الطبیعیة، بغداد – العراق. نصر أبو زید الشحات (1986). النباتات والأعشاب الطبیة، دار البحار للنشر والتوزیع، بیروت. حسین فوزی طه قطب (1979). النباتات الطبیة زراعتها ومکوناتها، الدار البیضاء للکتاب، تونس. 10. زهیر نجیب الزبیدی وآخرون (1996). دلیل العلاج بالأعشاب الطبیة العراقیة، وزارة الصحة، منظمة الصحة العالمیة. 11. Schiff, P. E. Fant, & Horwitz, S. B: promotion of Microtubule Assembly in Vitro, Toxol, nature, 22: 665-667, 1999. 12. انتصار جواد عبد المختار (1994). "دراسة بعض الخصائص الدوائیة لبعض النباتات الطبیة فی بعض الدیدان الطفیلیة فی الفئران المختبریة"، رسالة ماجستیر، کلیة الطب البیطری، جامعة بغداد. 13. باسل کامل دلالی و صادق حسن الحکیم (1987). تحلیل الاغذیة، دار الکتب، جامعة الموصل. 14. مصطفى الدرویش (1983). موجز على العقاقیر الطبیة، الهیئة العامة للتعلیم والتدریب الصحی، وزارة الصحة، العراق. 15. Ahmad, M. & Nazil, S.: Studies on Tannins from Bark of Pinus Roxoburghi, J.Chem.Soc. of Pakistan, 15, pp(213-217) (1989).
Statistics Article View: 341 PDF Download: 244